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Sandwich con filoncino Laugen di Edna

Sandwich con filoncino Laugen di Edna

CategoriaSpuntini Veloci
Tempi di preparazione25Min
Per quante persone?10 Pax

Ingredienti

Per preparare 10 Sandwich con filoncino Laugen di Edna con salsiccia e crauti
  • 10 filoncini Laugen, art. 458
  • 300 g crème fraîche
  • 50 g di birra
  • 400 g crauti
  • 100 g bacon
  • 10 salsicce
  • 100 g formaggio, grattugiato
  • maggiorana

Preparazione

    Step
  • Oggi vi proponiamo una ricetta di Edna un po’ particolare, ideale se volete creare un Sandwich diverso dal solito nel buon stile tedesco!

    Per realizzare il Sandwich con filoncino Laugen di Edna con salsiccia e crauti non servono molti ingredienti.

  • Step
  • Per iniziare tagliate il filoncino Laugen lasciando uno dei lati più lunghi “chiusi”; quindi arrostite il bacon con le salsicce e tagliate tutto a pezzetti. A questo punto prendiamo la crema francese e mescoliamola con la birra per ottenere una crema di formaggio marinata alla birra.

  • Step
  • Quindi aprite i filoncini, tenete in basso la parte chiusa, e spalmate sopra la crema di formaggio, aggiungete il bacon, i crauti e le salsicce.

  • Step
  • A questo punto cospargete il sandwich con il formaggio grattugiato e con la maggiorana. Infine mettetelo 5 minuti in forno per far sciogliere il formaggio.

    Buon appetito!

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